Miser sur les influenceurs food, le pari gagnant des marques

Nous sommes tous d’une manière ou d’une autre influents envers quelqu’un, mais certains en ont fait leur métier. Ces dernières années, l’engouement pour la gastronomie sur le continent a donné naissance à une nouvelle stratégie de communication pour les marques : les influenceurs Food ! Pourquoi sont-ils devenus essentiels pour le secteur de la restauration ? Comment se caractérise leur relation avec les marques ? Quelles sont les perspectives d’avenir de ce métier ? Analyse d’une tendance qui a le vent en poupe avec Sophia El Hajaj-Gnassounou, Directrice des ADICOMDAYS.

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